台北县新庄镇中港里有一人,姓蔡名福,业农,年方十七,其父蔡爪子,宿患喘哮,每到冬秋,气候寒冷,宿疾发,气喘将绝,家人急为扶坐床上,或跑街上延医,打针救治,罹病廿余年。蔡福有缘往三山国王庙内听闻善理,知持斋可以消业,蔡福顿发孝心,发誓持斋为父疗疾,家人不知功效,竭力阻止,恐年轻有害健康。然蔡福孝心甚切,决意持素。及至冬季,父疾轻半,至翌岁冬季,父疾完全不发,家人惊异,真是不可思议事实。有一年鼠疫流行,头前里一带最甚,无人敢往助办凶事,蔡福有家传特效药方,活人很多,特效药则是蕃茄头煎水饮服,再用蕃茄擦其患处,功效如神,可谓蔡福孝子好善,其父寿至七十余岁,喘哮不发。蔡福经验如是,再求其母林真康安,继续持斋,其母八十余岁,身体康健,农繁期,帮忙繁忙,寿至九三无病而终。